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Description
spessore inconfondibile e una pulizia millimetrica
Menù della serata:
allevati allo stato brado in oltre 15
La legge vieta severamente di indicare l'invecchiamento dell'Aceto Balsamico di Modena IGP con numeri (es
Al gusto rivela una struttura elegante
Cuvée 73 Dosaggio Zero Vsq - Lenza Franciacorta illy spessore inconfondibile e una puliziaL'espressione pi estrema, ancestrale e profonda del Pinot Nero del Monte Orfano. La Cuve 73 Dosaggio Zero VSQ di Lenza non semplicemente un Metodo Classico, ma un'opera liquida in continua evoluzione, una tiratura limitatissima e numerata dedicata esclusivamente ai cultori dell'ineffabile e del metamorfico. Il cuore pulsante di questo capolavoro risiede nell'utilizzo di una riserva perpetua (Metodo Solera) di solo Pinot Nero, avviata nel lontano 1997.
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