Couteau Japonais Set de 4 | Collection Oishii durabilité et esthétisme japonais

durabilité et esthétisme japonais

Forme : lame polyvalente pour légumes

Confort d’utilisation : manches ergonomiques adaptés à un usage prolongé

les fruits et les découpes minutieuses

composé d’un Nakiri et d’un Gyuto

Couteau Japonais Set de 4 | Collection Oishii durabilité et esthétisme japonaisDescription Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le Santoku () : couteau polyvalent aux trois vertus, idal pour trancher, hacher et mincer. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour les dcoupes fines et techniques de viandes,